フードドは
定義
医薬品ではないので病気治療などの効能効果をはっきりと標榜することはできない（詳しくは、「健康食品」を参照）。ただし人類社会においては、医薬と食品を峻別する考えとは異なる見解も存在する（薬膳・医食同源を参照）。
以下は日々の食事の材料として使われる代表的な食品である。
生鮮食品 [編集]
原則として何等加工が加えられていない天然の食材・食品であり、採取されたときの状態で流通している。
（詳しくは、「生鮮食品」を参照）
動物性食品
肉類、魚介類、卵類、牛乳
植物性食品
穀物、豆類、芋類、野菜、山菜、海藻
種実類、果物、ハーブ
日本においては、食品衛生法第4条において、「この法律で食品とは、すべての飲食物をいう。ただし、薬事法（昭和35年.法律第145号）に規定する医薬品及び医薬部外品は、これを含まない。」と定義されている。日本では、食品は「保健機能食品」（後述）を除く
